Resep Memasak Lodeh tewel Paling Mudah

Resep Membuat Lodeh tewel.

Kamu bisa membikin Lodeh tewel menggunakan 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lodeh tewel

1. Persiapkan dari tewel 11/2 bungkus (perbungkus 4000) atau secukupnya sesuai yang anda butuhkan.
2. Campurkan dari tulangan ayam setengah bungkus (perbungkus 8000).
3. Tambahkan dari bumbu halus.
4. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
5. Tambahkan 5 siung dari bamut.
6. Persiapkan 3 dari cabe merah keriting.
7. Tambahkan 5 dari cabe merah rawit.
8. Tambahkan 3 siung dari kemiri.
9. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
10. Campurkan 1 ruas dari kencur.
11. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
12. Tambahkan 2 sdt dari garam.
13. Campurkan 1 sdt dari penyedap.
14. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
15. Tambahkan 1 sdt dari terasi.
16. Campurkan dari bumbu pelengkap.
17. Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
18. Campurkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
19. Persiapkan 1 dari serai geprek.
20. Tambahkan 1 bungkus dari sum kara kecil (3000/bungkus).

Cara Cara Membuat Lodeh tewel

1. Rebus tewel sampai mendidih dan menyusut lalu buang airnya kemudian sisihkan..
2. Untuk mendapatkan air kaldu anda bisa rebus tulangan ayamnya sampai mendidih dan ambil airnya (tulangan bisa dipake atau dibuang sesuai selera anda) lalu sisihkan..
3. Goreng semua bahan bumbu halus setengah matang lalu haluskan semuanya..
4. Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan karena semua bahan sudah digoreng setengah matang sebelumnya..
5. Jangan lupa masukkan bumbu pelengkap.tumis lagi sebentar setelah itu masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih..
6. Masukkan tewel lalu aduk sampai tewel dan bumbu merata lalu tunggu sampai mendidih..
7. Setelah mendidih masukkan sun kara lalu aduk2 sampai mendidih..
8. Test rasa jika sudah sesuai angkat dan sajikan.selamat mencoba ya moms 🙏🏻.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lodeh tewel.