Resep Membuat Sayur Nangka/Tewel.
Kamu bisa membuat Sayur Nangka/Tewel menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Nangka/Tewel
- Persiapkan 250 gr dari nangka muda.
- Campurkan 5 buah dari sayap ayam.
- Persiapkan 600 ml dari air.
- Campurkan 65 ml dari santan instant.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Campurkan 1 batang dari sereh geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah sisir.
- Tambahkan 3/4 sdt dari garam (bisa tambah).
- Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
- Tambahkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Cara Cara Membuat Sayur Nangka/Tewel
- Rebus terpisah nangka muda kurang lebih 15 menit, tiriskan.
- Rebus ayam dgn 600 ml air (kurleb 20 menit), setelah empuk masukkan nangka muda.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Setelah matang & harum tuang kepanci rebusan ayam.
- Tunggu sesaat hingga mendidih lalu tuang santan. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap.
- Didihkan hingga santan tercampur rata, koreksi rasa jika kurang gula/garam/penyedap bisa ditambahkan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Nangka/Tewel.
Posting Komentar