Resep Membuat Sayur Tewel/Nangka (Lentog Kudus) Tiada Duanya

Resep Membuat Sayur Tewel/Nangka (Lentog Kudus).

Kamu bisa membikin Sayur Tewel/Nangka (Lentog Kudus) menggunakan 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Tewel/Nangka (Lentog Kudus)

1. Persiapkan 1/2 dari Nangka muda (pake yang jenis lonjong, katanya nangka merah).
2. Campurkan 1/2 dari santan kara (santan cair).
3. Tambahkan 1 lbr dari daun salam.
4. Persiapkan 2 cm dari lengkuas geprek.
5. Tambahkan dari Gula.
6. Persiapkan dari Garam.
7. Tambahkan dari Totole.
8. Tambahkan 1500 ml dari air.
9. Campurkan dari Bumbu Uleg.
10. Persiapkan 3 dari bawang merah.
11. Persiapkan 3 dari bawang putih.
12. Tambahkan 1 1/2 dari kemiri.

Cara Cara Membuat Sayur Tewel/Nangka (Lentog Kudus)

1. Cacah nangka dan rebus sampai lunak. Tiriskan airnya dan uleg sampai halus dengan ulegan... saya pakai nangka merah jadi susah halus.
2. Uleg bumbu halus. Masukkan kedalam 1,5 liter air. Setelah setengah mendidih masukkan bumbu uleg, lengkuas dan daun salam.
3. Tunggu dan aduk beberapa saat. Masukkan sayur nangka dan santan cair.
4. Bumbui dengan gula, garam dan totole. Koreksi rasa, aduk sampai air sedikit menyusut. Siap dihidangkan bersama kotokan tahu, lontong dan taburan bawang merah goreng. Jadi deh lentog Kudusnya 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Tewel/Nangka (Lentog Kudus).